市場監(jiān)管總局通報了蜂產(chǎn)品、肉制品2類食品4批次樣品不合格,不合格原因為檢出獸藥殘留、食品添加劑超限量使用等問題。

　　根據(jù)通報信息,京東商城88°官方旗艦店(經(jīng)營者為北京宏昌鑫峰科技有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷售的、標稱北京宏昌鑫峰科技有限公司委托安徽蜂獻蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的枇杷蜂蜜和百花蜜,經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心檢驗發(fā)現(xiàn),其中諾氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　京東商城蜂之侶官方旗艦店(經(jīng)營者為浙江省杭州基尼實業(yè)有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷售的、標稱浙江省杭州基尼實業(yè)有限公司委托安徽蜂獻蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜,經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心檢驗發(fā)現(xiàn),其中諾氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　淘寶網(wǎng)淘淘四川特產(chǎn)店(經(jīng)營者為四川省成都市雙流區(qū)淘淘食品經(jīng)營部)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的、標稱重慶嘉士德食品有限責(zé)任公司合川分公司(銷售商:四川熊貓鋒味食品有限公司)生產(chǎn)的燈影牛肉(麻辣味),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　記者了解到,諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告　第2292號》中規(guī)定,在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥(在蜂蜜中不得檢出)。

　　山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑,對霉菌、酵母菌和好氣性細菌的生長發(fā)育均有抑制作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規(guī)定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)在熟肉制品中**使用限量為0.075g/kg,肉灌腸類中**使用限量為1.5g/kg。
來源：半島網(wǎng)-半島都市報