果蔬農(nóng)殘超標(biāo)的主要原因是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者沒有按照規(guī)范的使用量、間隔期使用農(nóng)藥，或者使用了高毒農(nóng)藥，這些農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜水果流入市場(chǎng)，自然會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成一定的威脅。為了讓消費(fèi)者可以更加放心的購(gòu)買果蔬弄潮，使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀提升農(nóng)藥殘留的檢測(cè)水平，是很有必要的。
        農(nóng)殘快速檢測(cè)儀檢測(cè)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)殘含量，篩選出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的果蔬，避免其進(jìn)入消費(fèi)者的餐桌，對(duì)消費(fèi)者的食品安全構(gòu)成威脅。目前，該儀器可廣泛應(yīng)用于蔬菜集散中心、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、果蔬商店、單位食堂等。         雖然農(nóng)殘超標(biāo)對(duì)消費(fèi)者的健康有威脅，但是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還離不開農(nóng)藥的使用，畢竟農(nóng)藥的使用可以很大程度上“消滅”作物的病蟲害，提升農(nóng)作物的產(chǎn)量。為了產(chǎn)量與健康兩者兼得，我們需要將農(nóng)藥的使用控制在合理的范圍內(nèi)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者適當(dāng)使用農(nóng)藥，避免農(nóng)殘超標(biāo)問題引發(fā)食品安全事故。
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