給豬打獸藥，是防控豬生傳染病的有效手段，但如果獸藥使用不規(guī)范，就容易導(dǎo)致豬肉獸藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題。針對(duì)獸藥殘留問(wèn)題，不少市場(chǎng)管理部門使用獸藥殘留速測(cè)儀對(duì)肉制品進(jìn)行檢測(cè)。
        通過(guò)獸藥殘留檢測(cè)儀的使用，主要是對(duì)肉制品的獸藥殘留含量進(jìn)行定性檢測(cè)檢測(cè)，在這里要注意是“定性”而不是“定量”，也就是說(shuō)只能檢測(cè)出獸藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題，而不能檢測(cè)出獸藥殘留的具體含量，在購(gòu)買該儀器的時(shí)候需要注意這一點(diǎn)。通過(guò)使用獸藥案例檢測(cè)儀幫助市場(chǎng)管理人員有效篩選出獸殘超標(biāo)的肉類食品，避免其在市場(chǎng)上繼續(xù)流通，保障消費(fèi)者舌尖上的安全。         隨著獸藥殘留速測(cè)儀的使用以及食品安全監(jiān)管體系也越來(lái)越完善，越來(lái)越多的老百姓認(rèn)識(shí)到獸藥殘留對(duì)人體的危害，這對(duì)于提升全民的食品安全意識(shí)具有重要意義，相信在不久的將來(lái)，我們一定會(huì)有一個(gè)更加健康有序的食品安全環(huán)境。                                                                                                                                                                                                                                                                         
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