獸藥殘留與農(nóng)藥殘留一樣，都是影響食品安全的重要因素，為了對(duì)目前市場(chǎng)上的眾多肉制品進(jìn)行檢測(cè)，許多市場(chǎng)管理部門引進(jìn)獸藥殘留檢測(cè)儀，對(duì)于市場(chǎng)上流通的肉制品進(jìn)行獸藥殘留檢測(cè)。
        如果人們食用獸藥殘留超標(biāo)的肉制品，不僅會(huì)直接對(duì)人體造成中毒，但是獸藥殘留卻可以在人體內(nèi)不斷積累，*終對(duì)人體造成難以挽回的傷害。市面上的獸藥殘留檢測(cè)儀，主要是對(duì)肉制品含量進(jìn)行檢測(cè)，并篩選出獸藥殘留超標(biāo)的肉制品，避免其在市場(chǎng)上繼續(xù)流通。
        隨著獸藥殘留速測(cè)儀的使用，人們對(duì)于獸藥殘留的的概念越來越清晰，食品安全監(jiān)管體系也越來越完善，極大的保障了消費(fèi)者舌尖上的安全。
        當(dāng)然想要徹底解決獸藥殘留超標(biāo)的問題，僅僅依靠獸藥殘留速測(cè)儀加大檢測(cè)力度，擴(kuò)大檢測(cè)范圍還是不夠的，還應(yīng)該在源頭上減少或避免獸藥的使用，以及通過研制新型無毒獸藥，降低獸藥對(duì)人體的傷害。
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