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為了防止肉類食品中獸藥殘留超標的問題,食品質(zhì)檢部門鼓勵屠宰場、養(yǎng)殖場、農(nóng)貿(mào)市場配備一臺獸藥殘留檢測儀,防止收購到獸藥殘留檢測不合格的食品,破壞我們身邊的食品安全環(huán)境。
為了確保消費者的肉類食品安全,食品質(zhì)檢部門還做了以下幾種措施:
首先是嚴格控制高毒獸藥的審批準入,加大肉類食品質(zhì)量監(jiān)測力度,重點監(jiān)測隱性的獸藥殘留等問題;管控肉類食品的流通渠道,健全追根溯源體系,確??梢约皶r找到獸藥殘留超標食品的原材料廠家,避免食品安全事故的發(fā)生。
然后需要規(guī)范獸藥的使用,從總體上減少各種獸藥的使用量,并且降低獸藥殘留超標的風險,實施風險關鍵點控制,電子化記錄用藥情況,這是規(guī)范農(nóng)藥使用的現(xiàn)實途徑?! ?/p>
還有就是前文提到的,鼓勵商家配備獸藥殘留檢測儀,保證消費者的食品安全。云唐獸殘檢測設備的操作方式簡單,檢測效率高,檢測成本低,更加適合在基層市場推廣。
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